日本茶製法にこだわった深蒸し製法の桑の葉茶。
内容量：30g（テトラティーバッグ1.5g×20）
ホットでもアイスでも水出しでも美味しく頂けます。
大き目のマグカップまたは、300CCぐらいのティーポットに１包入れてお好みの濃さでお飲みください。

【桑茶の特徴】
岩手県一ノ関市の自然豊かな山里で栽培期間中農薬不使用の桑の葉が原料です。
日本茶の深蒸し製法にこだわり、蒸した桑の葉を丁寧に揉み込み、桑の葉の香りを出し、爽やかな飲み心地を生み出しました。
桑葉には1-デオキシノジリマイシン（1-deoxynojirimycin; DNJ）が含まれていることが近年の研究で明らかになりました。DNJ はブドウ糖の類似物質（アザ糖類の一種、イミノ糖）であり、小腸において糖分解酵素のα-グルコシダーゼに結合する事でその活性を阻害し、その結果、スクロースやマルトースの分解効率が低下し、血糖値の上昇が抑制されるなどの効果がラットを対象にした動物実験で報告されています。
桑の葉茶はノンカフェイン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。

【生産者の声】

岩手県一ノ関市大東町　佐藤公一氏
「蚕が食べる桑に農薬は禁物。周囲に農薬を使う果樹園や田畑が無い場所で安心安全な桑生産にこだわっています。」